La Martin's Pale Ale est une bière ambrée de haute fermentation titrant 5,8 % d'alcool, réputée pour ses arômes de houblon équilibrés et sa fine amertume. Avec un houblonnage puissant, renforcé par l'utilisation de véritables fleurs de houblon du Kent, elle offre une amertume légère mais persistante (IBU 17) et une douceur discrète. La mousse crémeuse et les arômes complexes du houblon en font un plaisir particulier pour les palais exigeants. Parfaitement servie à une température de 6°C, cette Pale Ale accompagne parfaitement les plats de volaille et offre une expérience gustative rafraîchissante aux amateurs de bières finement houblonnées.