Le Maryensztadt Mysterious IPA est un New England IPA qui se distingue par son interprétation trouble, juteuse et fruitée du style IPA classique. Avec un taux d'alcool de 6,5 % et une température de dégustation de 11°C, cette bière haute fermentation déploie ses arômes houblonnés intenses, mettant particulièrement en avant les fruits tropicaux et les notes d'agrumes. Grâce à l'ajout de houblon à la fois en fin de cuisson et en phase froide, la bière offre une amertume modérée tout en conservant un arôme riche et fruité, typique des variétés de houblon américaines.
