La Maryensztadt Mysterious IPA est une IPA de la Nouvelle-Angleterre qui séduit par son interprétation trouble, juteuse et fruitée du style IPA classique. Avec une teneur en alcool de 6,5 % et une température de dégustation de 11°C, cette bière de haute fermentation déploie ses arômes intenses de houblon, qui mettent surtout en avant les fruits tropicaux et les notes d'agrumes. Grâce à l'ajout de houblon, tant à la fin du processus d'ébullition que pendant la phase à froid, la bière offre une amertume modérée tout en présentant des arômes riches et fruités, typiques des variétés de houblon américaines.
