Modelo Negra est une lager mexicaine sombre et corsée, d'une teneur en alcool de 5,3 % vol, conditionnée dans une bouteille classique de 35,5 cl. Cette bière se caractérise par sa couleur brun foncé et son goût doux et malté, qui rappelle le caramel et le malt grillé. Negra Modelo combine une légère douceur avec une amertume discrète du houblon, ce qui lui confère un caractère rond et équilibré. Depuis son lancement en 1925, elle est l'une des bières les plus connues du Mexique et est souvent consommée avec des plats épicés ou simplement comme un plaisir rafraîchissant et autonome.
