Monyo Grumpy Octopus est la dernière bière sans gluten de la brasserie, disponible toute l'année. Elle a été désglutinée pendant la fermentation, de sorte qu'elle ne présente aucune différence de goût par rapport à son prédécesseur, bien qu'elle soit entièrement fabriquée à partir de malt d'orge. Grumpy Octopus offre ainsi toute la saveur d'une bière classique, mais est désormais officiellement sans gluten et accessible à encore plus d'amateurs de bière.
