Kriek Mort Subite est une bière belge classique à la cerise qui possède tout le caractère d'une kriek traditionnelle. Cette bière aux fruits est brassée selon une ancienne méthode belge qui consiste à ajouter des cerises fraîchement récoltées au lambic une fois par an. Le résultat est une bière délicieusement fruitée qui allie la douceur des cerises à l'acidité typique du lambic.
Le goût est dominé par un fruité intense de cerises, qui séduit par la douceur naturelle des fruits. En même temps, le lambic apporte une note acidulée rafraîchissante qui confère à la bière sa fraîcheur et sa vivacité caractéristiques. La combinaison de cerises fraîches et de jeune lambic permet d'obtenir un profil aromatique équilibré, à la fois fruité et légèrement âpre, alliant ainsi le meilleur des deux mondes.
Kriek Mort Subite est une bière idéale pour les chaudes journées d'été, mais aussi pour les occasions spéciales où l'on souhaite déguster quelque chose d'exceptionnel. Elle accompagne parfaitement les desserts, notamment les gâteaux au chocolat ou au fromage, et peut également être servie en apéritif. Cette bière est un excellent choix pour tous ceux qui apprécient les bières fruitées avec une touche de tradition et d'art brassicole belge.
