La Murphy's Irish Stout Draught est une stout irlandaise classique provenant du cœur de l'Irlande. Ce style de bière noire se distingue par sa levure de fermentation haute et sa température de service idéale de 10°C. La Murphy's Irish Stout est connue pour son attaque maltée, marquée par des notes de café et de chocolat. L'arrière-goût est dominé par un arôme grillé caractéristique, dû à l'utilisation de malt torréfié, qui relègue les autres nuances de goût à l'arrière-plan. Un goût légèrement astringent vient compléter le profil.