Neumarkter Lammsbräu Sans Gluten est un pilsner jaune qui forme une mousse blanche compacte dans le verre. L'arôme combine des senteurs discrètes de miel et de caramel avec des notes de citron et d'herbes. Cette bière sans gluten se distingue par sa texture pétillante et rafraîchissante. Sur la langue, se déploient de fines composantes houblonnées rappelant le citron, associées à une légère note fruitée de poire et à un corps malté subtil. L'amertume perceptible s'estompe lentement et agréablement, ce qui fait de Neumarkter Lammsbräu Sans Gluten un plaisir rafraîchissant et équilibré, idéal pour ceux qui préfèrent la bière sans gluten.