Ninkasi Blanche est une bière de blé rafraîchissante, qui séduit par sa légèreté pétillante et sa fine turbidité. Avec un taux d'alcool de 4,8 % et une amertume de 23 IBU, cette bière de fermentation haute offre une harmonie entre des notes céréalières et des arômes d'agrumes amers. Le goût est marqué par des nuances de litchi et de pamplemousse, qui confèrent à la bière une fraîcheur et une fruité agréables. Ninkasi Blanche se sert à une température de dégustation de 7°C et est idéale pour tous ceux qui recherchent une bière légère, aromatique avec une note discrète de levure. Cette bière plusieurs fois primée, notamment avec la médaille d'or au Brussels Beer Challenge, séduit non seulement les connaisseurs mais aussi les débutants. Contient du gluten.