La Ninkasi Pale Ale est une bière ambrée titrant 4,5 % d'alcool, qui séduit par son amertume pétillante et sa légèreté. Cette ale de haute fermentation combine harmonieusement les arômes de fruits exotiques et une note discrète de caramel, ce qui lui confère une profondeur et un fruité agréables. Avec une amertume de 33 IBU, elle offre une expérience gustative équilibrée qui séduira aussi bien les connaisseurs que les débutants. La Ninkasi Pale Ale se déguste de préférence à une température de 8°C et s'accorde parfaitement avec des plats légers ou comme compagnon rafraîchissant pour des soirées décontractées. Étant l'un des produits phares de la brasserie, elle a déjà reçu plusieurs distinctions, dont le titre de meilleure pale ale de France aux World Beer Awards. Contient du gluten.
