Notre bière Blonde séduit par sa couleur jaune intense et une expérience gustative équilibrée. Grâce au houblon bio suisse de la variété « Perle », un arôme de houblon fin et agréable se déploie, complété par un malt caramel clair. La méthode traditionnelle d'empâtage par décoction assure une expression maltée plus intense et renforce la teinte harmonieuse. En bouche, la bière se révèle maltée, agréablement pétillante et avec une amertume bien équilibrée. Avec un taux d'alcool de 5,0 % vol. et une densité initiale de 12,3 %, cette bière blonde offre un arôme léger mais néanmoins corsé, parfait pour les amateurs de bières classiques.