Peroni Non Filtrata est une bière lager non filtrée, caractérisée par sa turbidité naturelle et un goût authentique et plein. Sa fabrication se fait selon le « processus intégral », où la bière conserve ses arômes originaux et sa couleur opaque sans filtration. Avec ses notes aromatiques de céréales et une fraîcheur agréable, elle offre une expérience de bière véritable et non altérée. Comme tous les produits Peroni, elle est brassée à 100 % avec du malt italien, traçable depuis 2021 grâce à la technologie blockchain, garantissant transparence et qualité dans la chaîne d'approvisionnement.