Põhjala Ohtu est une ale noire avec un taux d'alcool de 5,5 %, originaire d'Estonie. Elle séduit par un profil gustatif profond dominé par le malt et offre un mélange équilibré de notes torréfiées, de douceur caramel et d'une amertume douce en finale. La bière est brassée par la brasserie Põhjala, reconnue pour ses bières artisanales créatives et de haute qualité.
Au goût, dominent des notes de chocolat noir, de café torréfié et une touche de réglisse, accompagnées d'une texture douce et d'un corps plein. Malgré son arôme puissant, l'Ohtu reste facile à boire et convient aussi bien aux débutants en bière artisanale qu'aux connaisseurs expérimentés.
La bière est non filtrée et brassée avec beaucoup de soin, en mettant l'accent sur des ingrédients naturels et un savoir-faire traditionnel. Sa force modérée en fait un compagnon idéal pour des soirées conviviales ou des plats copieux.
