Riedenburger Emmerbier Bio est une bière historique, brassée de manière traditionnelle avec des ingrédients de haute qualité issus de l'agriculture biologique contrôlée. L'utilisation de malt d'épeautre, l'une des plus anciennes céréales de l'humanité, lui confère un goût unique, légèrement noisette, avec une douce saveur maltée. Complétée par du houblon et de la levure sélectionnés, elle donne une bière pleine de corps et harmonieuse, qui allie l'artisanat brassicole à une qualité durable.