La Rugenbräu Harder Starkbier est brassée en l'honneur de la montagne locale d'Interlaken, le « Harder », et est une bière forte d'une catégorie particulière. Cette bière de l'Oberland bernois offre une dégustation intense et pleine de corps, de la première gorgée jusqu'à la finale. C'est un exemple remarquable de l'art brassicole régional et incarne le goût unique de l'Oberland bernois.