La Schützengarten Schwarzer Bär est une bière naturelle, à dominante maltée, qui invite à la dégustation. Sa couleur marron soutenue et sa mousse à pores fins la rendent visuellement attrayante. Au nez et au palais se développent des arômes intenses de malt grillé, de miel ainsi que de subtiles notes de chocolat et de café, accompagnés d'une note de houblon aromatique légèrement fruitée. La rondeur et la sensation veloutée en bouche dominent l'expérience gustative, qui est complétée par une amertume discrète. La Schwarze Bär est une bière forte, idéale pour les moments de détente et de plaisir.