Schützengarten St. Galler Klosterbräu est une bière ambrée trouble, qui rappelle par ses arômes maltés un champ de céréales fraîchement fauché. Cette beauté ambrée se présente sous une mousse crémeuse et dense, dégageant des arômes doux de malt et de torréfaction qui montent prometteusement au nez. En bouche, se déploie le goût du caramel foncé, complété par une fine note de houblon aromatique. Cette bière de spécialité, qui rappelle les traditions des anciennes brasseries de monastères, offre un plaisir de dégustation parfait, avec caractère et histoire.
