Smithwick's Red Ale possède une histoire impressionnante qui commence en 1710, lorsque John Smithwick entra dans le commerce de la brasserie. Malgré les défis auxquels il fut confronté en tant que catholique dans une société à dominante protestante, il créa une ale irlandaise exceptionnelle qui séduit encore aujourd'hui. Smithwick's Red Ale est une bière rouge-brun avec un corps fruité et malté. Elle est servie avec du gaz carbonique, ce qui lui confère une fraîcheur particulièrement pétillante. Cette ale allie plus de 300 ans de tradition à une expérience gustative jeune et vivante.