St. Austell Tribute est une bière amère primée de Cornouailles, qui séduit par sa couleur rouge ambrée et son arôme rafraîchissant d'agrumes. Avec des notes d'oranges fraîches et de pamplemousse ainsi qu'un équilibre harmonieux entre une légère amertume et une douceur discrète, c'est une bière polyvalente qui accompagne idéalement des plats comme le poulet, le poisson ou le jambon. À une température de dégustation de 12°C, cet ale de fermentation haute révèle toute sa saveur et montre pourquoi il a été récompensé comme Supreme Champion Ale – un véritable joyau de l'art brassicole britannique.
