La Störtebeker Polar Weizen est une bière de froment puissante, titrant 9,5 % d'alcool en volume, qui séduit par la complexité de ses arômes. Le corps malté doux et harmonieux, basé sur le blé ambré, fournit une base solide, tandis que la concentration des arômes confère à la bière un intense parfum de banane. Grâce au houblonnage à froid avec la variété de houblon Lemondrop au caractère bien trempé, de fines notes d'agrumes entrent également en jeu, ce qui rend la Polar Weizen rafraîchissante et complexe. Une bière particulière pour les amateurs qui apprécient les bières de blé fruitées avec de la profondeur et du caractère.
