La Sullivan's Black Marble Stout est une stout puissante au profil intense, qui se caractérise par une teneur en alcool robuste de 5,1%. Elle se présente dans une couleur sombre, presque noire, avec une mousse crémeuse. Au goût, elle convainc par des arômes profonds et complexes de malt grillé, de chocolat et une touche de café. La fine amertume du houblon équilibre la douceur du malt, ce qui donne une expérience gustative ronde et agréablement persistante.
La Black Marble Stout est brassée par la Sullivan's Brewing Company à Kilkenny, en Irlande. Cette brasserie est connue pour son savoir-faire et l'utilisation d'ingrédients locaux de haute qualité, ce qui fait de chacune de ses bières une expression de la tradition irlandaise. La longue expérience des maîtres brasseurs se reflète dans la qualité et la profondeur de ce stout.
Particulièrement appréciée des amateurs de bières brunes, la stout est idéale pour accompagner des plats forts comme le rôti braisé ou pour contraster avec des desserts sucrés comme le gâteau au chocolat. La Sullivan's Black Marble Stout est plus qu'une simple bière - c'est une expérience pour les sens qui représente avec style le côté sombre de l'Irlande et qui enthousiasme les fans de stout du monde entier.
