T&R Theakston

T&R Theakston

T&R Theakston est une brasserie indépendante et familiale fondée en 1827 par Robert Theakston et John Wood au pub Black Bull dans la pittoresque ville de marché de Masham, au cœur des Yorkshire Dales, et est depuis devenue l'une des brasseries les plus traditionnelles et les plus renommées d'Angleterre. Approchant désormais de son 200e anniversaire, l'entreprise a été transmise à travers six générations de la famille Theakston, avec des descendants directs du fondateur Robert Theakston toujours aux commandes aujourd'hui.

Avec un engagement indéfectible envers le savoir-faire brassicole traditionnel, les meilleurs ingrédients et la qualité artisanale, Theakston est la deuxième plus grande brasserie familiale de Grande-Bretagne après Shepherd Neame et est célébrée dans le monde entier pour sa légendaire Old Peculier Ale, brassée depuis les années 1890 et largement considérée comme l'une des bières les plus emblématiques au monde. La brasserie emploie l'un des derniers tonneliers à temps plein du pays, qui fabrique à la main des fûts en chêne pour la bière Old Peculier, soulignant de manière impressionnante le lien unique entre l'artisanat séculaire et la tradition brassicole vivante chez Theakston.

L'histoire mouvementée de la brasserie englobe des rachats, des querelles familiales et finalement un rachat triomphal par la famille en 2003, lorsque quatre frères Theakston ont racheté la participation majoritaire à Scottish & Newcastle et ramené la brasserie au sein de la famille. Aujourd'hui, Theakston se trouve à l'avant-garde du renouveau de la bière artisanale britannique, offrant aux côtés de ses classiques ales en fût une large gamme de bières premium artisanales pour le marché intérieur et de nombreux pays d'exportation à travers le monde.