Waldhaus Schwarzwald Weisse Sans Alcool se présente avec une couronne de mousse blanche compacte, crémeuse, à pores fins et stable longtemps, qui met en valeur la bière dorée, légèrement trouble. Le parfum est frais et légèrement réservé, marqué par de fines notes maltées sucrées, de levure, d'agrumes et une touche de clou de girofle. En bouche, l'arôme se poursuit harmonieusement avec des notes de céréales, de baguette, de levain sucré ainsi qu'une touche de banane et d'agrumes. La forte présence de gaz carbonique confère à cette bière blanche une légèreté particulière. En finale, une belle note d'agrumes se révèle, renforçant le caractère rafraîchissant de cette bière sans alcool.
