Westmalle Extra est une bière trappiste blonde dorée avec un faible taux d'alcool de 4,8 %, qui convainc néanmoins par son goût étonnamment corsé. Elle est très rafraîchissante et désaltérante et offre une expérience gustative typique de Westmalle avec ses notes fruitées et son arôme riche. Cette bière est l'une des plus anciennes de l'abbaye de Westmalle et remonte à 1836, lorsque les moines ont commencé à brasser une bière légère et savoureuse pour leur propre consommation. Cette tradition a donné naissance à la Westmalle Extra, qui porte encore aujourd'hui la signature des moines.
