3 Fonteinen Braambes Oogst è un pregiato lambic di frutta belga che unisce l'arte tradizionale della birrificazione a un'intensa fruttuosità ed è particolarmente apprezzato dagli intenditori di birre a fermentazione spontanea, poiché per questa specialità la rinomata Brouwerij 3 Fonteinen utilizza accuratamente selezionate more mature, che vengono macerate per diversi mesi in lambic giovane e vecchio, conferendo alla birra il suo colore rosso intenso, una struttura acida complessa e un gioco aromatico sfaccettato di bacche fresche, leggere note di legno e fine funkiness, mentre l'assenza di additivi artificiali o zuccheri sottolinea la qualità naturale e l'autenticità di questa birra artigianale, rendendola attraente sia come birra da degustazione per occasioni speciali sia come pezzo da collezione ambito dagli amanti dei tradizionali lambic belgi.