3 Fonteinen Hommage Oogst è un Lambic fruttato belga particolarmente espressivo, che unisce l'arte tradizionale della produzione di Lambic di 3 Fonteinen con una selezione stagionale di lamponi maturi e ciliegie acide, che vengono macerati per molti mesi in Lambic giovane e vecchio, conferendo alla birra un intenso colore rosso scuro, un'acidità perfettamente integrata e un complesso gioco aromatico di frutti rossi freschi, sottili note legnose e la tipica complessità selvaggia, rendendo questa edizione limitata Oogst particolarmente secca, elegante e caratteristica, apprezzata dagli amanti degli autentici Lambic belgi e dai collezionisti di birre d'annata rare.
