3 Fonteinen Oude Geuze è una tradizionale Geuze belga, che come miscela di Lambic giovane e invecchiato per anni riflette tutta la profondità della fermentazione spontanea ed è apprezzata per il suo equilibrio straordinario tra freschezza e complessità, poiché la fermentazione naturale in bottiglia le conferisce una fine effervescenza, una struttura acida vivace e un profilo aromatico sfaccettato di agrumi, mela verde, fieno, legno e una discreta selvatichezza funky, rendendo questa Oude Geuze particolarmente secca, elegante e duratura, convincendo sia come autentico ingresso nel mondo dei Lambic sia come piacere raffinato per gli intenditori esperti della cultura birraria belga.
