Adler Bräu

Brauerei Adler

Die Brauerei Adler, seit 1828 im Familienbesitz, ist eine der letzten unabhängigen Brauereien der Schweiz und die einzige verbliebene Brauerei im Glarnerland. Gegründet wurde sie von Fridolin Tschudi, einem bedeutenden Unternehmer und Adler-Wirt in Schwanden. Im Jahr 1885 trat Paulus Kundert-Aebli, der Urgrossvater der heutigen Geschäftsleitung, als Teilhaber in das Unternehmen ein und legte den Grundstein für die langjährige Familienbeteiligung. Seither ist die Brauerei kontinuierlich in Familienhand geblieben und wird mittlerweile in der vierten und fünften Generation von der Familie Oeschger-Kundert geführt.

Unter der Leitung von Fritz Kundert-Streiff in den 1920er Jahren entwickelte sich die Brauerei weiter, und Fritz betrieb neben der Bierproduktion auch andere Geschäftszweige wie den Mineralwasserhandel und die Landwirtschaft. Seine Nachkommen, insbesondere seine Töchter Mina Torgler-Kundert und Meta Oeschger-Kundert, sorgten nach seinem Tod dafür, dass die Brauerei erfolgreich weitergeführt wurde. Die Familie Kundert-Oeschger hat es geschafft, die Brauerei durch mehrere Generationen hinweg zu bewahren und sie durch schwierige Zeiten zu führen.

Mit dem Eintritt der fünften Generation, Mathias und Irene Oeschger, setzt die Brauerei Adler ihren Erfolgskurs fort. Mathias, ausgebildeter Braumeister und Betriebsökonom, hat das Unternehmen modernisiert und gleichzeitig die traditionelle Handwerkskunst des Bierbrauens bewahrt. Dank dieser Kombination aus Tradition und Innovation bleibt die Brauerei Adler nicht nur ein Symbol für das Glarnerland, sondern blickt auch auf eine vielversprechende Zukunft, in der sie weiterhin die regionale Bierkultur prägen wird.