Adriaen Brouwer Audenaerds Bruyn è una birra scura belga ad alta fermentazione con un complesso gioco aromatico. La base è costituita da malto leggermente tostato, arricchito da note di frutti scuri, caramello e toffee, oltre a un delicato accenno di uvetta. Al gusto la birra si presenta morbida ed equilibrata con un carattere fresco e fruttato, accompagnata da sentori di frutta secca e un discreto tocco di caffè. Il finale è relativamente breve, ma sorprende con un'amarezza delicata che conferisce alla birra una piacevole profondità.
