La Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier unisce una tradizione birraria storica con il carattere inconfondibile della birra affumicata di Bamberg, riportando così un pezzo di storia della birra nel bicchiere. Questo stile di birra, ormai raro, che era già popolare nel XVI secolo, si presenta di un nero profondo con riflessi rubino e un'armonia di note affumicate, di malto tostato e leggermente caramellate. Asciugando il malto sopra un focolare di ontano ardente, la birra acquisisce la sua particolare nota affumicata, finemente speziata, che si combina perfettamente con la consistenza cremosa e l'amaro delicato. La Aecht Schlenkerla Erle Schwarzbier è una birra affumicata nera autentica e dal carattere deciso, che fa rivivere l'antica arte della birrificazione e offre agli intenditori e ai curiosi un'esperienza di gusto straordinaria.
