Il Bakalář 12° è la punta di diamante della storica birreria ceca Rakovník, la cui storia della birra risale al XV secolo, e convince come birra lager premium a freddo luppolata con la sua intensità di luppolo caratteristica e inconfondibile. Si distingue per un meraviglioso aroma di fiori di luppolo Saazer essiccati e un colore ricco con riflessi dorati scuri, mentre l'odore e il gusto sono chiaramente dominati dall'aroma del luppolo Žatec, che conferisce alla birra, oltre a note fresche di agrumi, un'amarezza piena ma non invadente. Il Bakalář 12° è la scelta perfetta per chi cerca una lager ceca di alta qualità, con un forte carattere di luppolo e un aroma complesso, che convince sia come accompagnamento ideale a piatti sostanziosi come arrosto di maiale, gulash e piatti tradizionali boemi, sia come piacere autonomo per chi apprezza la birra con un profilo di luppolo espressivo e la tradizione brassicola boema.