Bauhöfer No.5 Keller è una birra da cantina di colore giallo chiaro, non filtrata, che forma una schiuma fine nel bicchiere e delizia il naso con aromi fruttati di mela verde e limone. L'assaggio frizzante e frizzante rivela sul palato aromi di mele verdi leggermente acidule e pere, accompagnati da una elegante sfumatura di erba e erbe aromatiche. Un amaro di luppolo rinfrescante si diffonde sulla lingua e si dissolve lentamente con una persistenza piacevole, rendendo questa birra da cantina un'esperienza rinfrescante e aromatica.