La birra Augustiner Oktoberfest ha un colore dorato chiaro con una testa bianca e compatta ed emana un aroma delicato e maltato con note dolci di cereali. Il primo sorso è piacevolmente gradevole, con gli aromi di malto chiaramente in primo piano. Man mano che si procede, si sviluppa un sapore di luppolo pungente, armoniosamente accompagnato da una leggera dolcezza maltata. Questa birra bavarese da festival, tradizionalmente prodotta appositamente per l'Oktoberfest, è l'accompagnamento ideale per salsicce Weisswurst con senape dolce o pretzel. Va gustata ben fredda in un boccale di birra a una temperatura compresa tra 7 e 9°C.
