La nostra WEIZEN è una birra di frumento meravigliosamente fresca, prodotta leggermente più scura della tradizionale Hefeweizen. La miscela di malti di frumento e d'orzo - fermentati in cima - conferisce al frumento il suo carattere equilibrato e il suo colore forte. L'alta percentuale di malto di frumento, insieme al lievito, le conferisce il suo inconfondibile sapore fruttato.