La Züri-Hell è una birra speciale naturale prodotta con malto d'orzo, luppolo e acqua. È solo leggermente filtrata, non è pastorizzata né stabilizzata e ha una gradazione alcolica di 5,0% vol. Il sapore corposo viene quindi mantenuto. La Züri-Hell viene prodotta in impianti all'avanguardia, in conformità alla Legge sulla Purezza, sotto la supervisione esperta del mastro birraio.
