La Birtel Red Ale è il classico che ha dato inizio alla storia di successo di Birtel. Questa birra luppolata a freddo e a fermentazione alta delizia con un aroma fruttato di bacche al naso, un sapore maltato e un finale rinfrescante e aspro che ricorda una WestCoast IPA. Grazie ai suoi sapori forti, la Birtel Red Ale è l'accompagnamento perfetto per piatti sostanziosi come carne alla griglia, hamburger, patatine o cordon bleu. È ottima anche come birra da aperitivo. Per esaltare appieno gli intensi sapori del luppolo, si consiglia di servire la Birtel Red Ale in un bicchiere da vino o in un calice ampio.
