Black Sheep Ale è una birra cult nata da 200 anni di esperienza nella birrificazione e dallo spirito di una ribellione familiare – prodotta per sfidare le convenzioni. Questo ale dal carattere deciso si distingue per ingredienti di alta qualità e un processo di produzione unico in rari fermentatori Yorkshire Square, che conferiscono il suo sapore inconfondibile. Il carattere del malto è in primo piano e unisce note dolci di biscotto e caramello con aromi fruttati di uvetta e caramelle alla pera, derivanti dal lievito di casa. Il profilo gustativo è completato dal luppolo Goldings, che apporta un delicato amaro terroso e agrumato. Il risultato è una birra complessa, equilibrata e straordinariamente bevibile.
