Bush Ambrée Caractère, originariamente creato nel 1933 con il nome "BushBeer", è una delle birre speciali belghe più antiche ed è il fiore all'occhiello della Brasserie Dubuisson. Questa birra ad alta fermentazione, filtrata, è composta esclusivamente da malto, luppolo, zucchero naturale, acqua proveniente dalla cantina della birreria e un lievito esclusivo, conservato con cura per oltre 80 anni. Bush Caractère colpisce per la sua ricetta autentica e offre un'esperienza gustativa ricca e complessa, che riflette la lunga tradizione brassicola e la cura artigianale della Brasserie Dubuisson.
