Bush de Charmes è una birra forte belga esclusiva della rinomata Brasserie Dubuisson, che grazie alla sua maturazione in botti di rovere acquisisce un profilo aromatico particolarmente complesso ed elegante, distinguendosi nettamente dai classici Strong Ale. Di un colore che va dall’ambra profondo al rame, con una corona di schiuma cremosa e stabile, questa birra Barrique si presenta potente nel bicchiere e sprigiona un bouquet intenso di frutti maturi, caramello, vaniglia e sottili note legnose derivanti dalla lunga stagionatura in botte di rovere. Al palato Bush de Charmes convince con un’armonia tra la dolcezza maltata piena, l’alcol caldo e tannini sottili, mentre delicate note tostate e un’amarezza elegante conferiscono struttura e profondità. La maturazione in botte conferisce a questa birra speciale belga una complessità aromatica straordinaria e un finale lungo e morbido che entusiasma gli intenditori di birre forti di alta qualità. Bush de Charmes è ideale come digestivo, come accompagnamento a formaggi stagionati o cioccolato fondente e rappresenta la perfezione artigianale, la tradizione e l’esclusiva cultura birraria belga.
