La Brugse Zot Blond della Brouwerij De Halve Maan è una birra chiara belga nota per i suoi sapori freschi ed equilibrati. Con il suo colore biondo chiaro e la testa ricca, questa birra ad alta fermentazione offre un aroma fruttato e speziato che caratterizza la prima impressione. Il sapore ha una leggera nota agrumata accompagnata da una piacevole amarezza. Con una gradazione alcolica del 6% e un amaro moderato (IBU 23), rimane rinfrescante e complessa allo stesso tempo, idealmente servita a una temperatura di consumo di 6°C. Un perfetto esempio di birra belga con un mix equilibrato di fruttato e amaro.
