Smithwick's Red Ale vanta una storia impressionante che inizia nel 1710, quando John Smithwick entrò nel settore della birra. Nonostante le sfide affrontate come cattolico in una società a maggioranza protestante, creò un eccezionale ale irlandese che ancora oggi entusiasma. Smithwick's Red Ale è una birra rosso-marrone con un corpo fruttato e maltato. Viene servita con anidride carbonica, che le conferisce una freschezza particolarmente frizzante. Questo ale unisce oltre 300 anni di tradizione a un'esperienza di gusto giovane e vivace.
