Affligem Tripel è una birra belga di un ricco colore dorato, con una schiuma bianca cremosa e un profumo invitante di banane cotte e una ricchezza di frutti. Il primo sorso rivela una nota dolce di caramello, accompagnata da aromi fruttati come albicocca, mela verde e pesca, quasi come una marmellata. Emergono delicate sfumature floreali, prima di essere sostituite dalla speziatura del luppolo. Il finale è speziato, leggermente amaro e accentuato da una fine piccantezza di coriandolo. Questa birra ad alta fermentazione è prodotta secondo un modello storico e matura ulteriormente con una rifermentazione in bottiglia, mantenendo così la sua consistenza piena. Esprime al meglio il suo aroma a una temperatura di servizio di 8-10°C, idealmente gustata in un bicchiere da birra appositamente sagomato e panciuto.
