La Giesinger Erhellung è una birra di cantina naturalmente torbida del birrificio Giesinger Bräu di Monaco di Baviera, che colpisce per il suo aspetto fortemente color bronzo e per la sua testa stabile e bianca. Questa birra è caratterizzata da una complessa gamma di aromi: Una leggera nota di zolfo al naso, accompagnata da fresche scorze di limone e accenti erbacei, mostra la complessità del luppolo. L'aroma di marzapane dolce, di cereali e un accenno di lievito rendono l'esperienza olfattiva ben strutturata. Il primo sorso rivela una dolcezza iniziale che ricorda il miele, seguita da note di baguette e cereali secchi. L'aspra nota agrumata del luppolo fornisce un'amarezza rinfrescante, perfettamente bilanciata dalla leggera anidride carbonica. La Giesinger Erhellung invita ad assaporarla e fa venire voglia di berne un altro bicchiere in un'atmosfera conviviale.
