Baladin Isaac è una Witbier unica che colpisce per il suo aspetto paglierino e leggermente torbido. Il primo aroma rivela note rinfrescanti di agrumi e una sottile speziatura che si intensifica con l'aumentare della temperatura. Al palato, mostra una combinazione equilibrata di lievi sapori di cereali e agrumi freschi che si fondono in un'armonia floreale e speziata. Il finale è leggermente erbaceo con una fine nota pepata che conferisce alla birra una speciale raffinatezza.
