L'Abbaye d'Aulne Brune è una birra d'abbazia scura ad alta fermentazione che raggiunge una speciale profondità e complessità grazie alla seconda fermentazione in bottiglia. Questa birra colpisce per le leggere note di nocciola e caramello e per gli aromi speziati che rendono ricca l'esperienza gustativa. La piacevole amarezza è armoniosamente completata da accenti dolci di miele, mentre il luppolo rimane discretamente sullo sfondo e il corpo aggraziato del malto prende il sopravvento. Una birra elegante che colpisce per il suo sapore ben bilanciato e il suo carattere multistrato.
