Giesinger Sternhagel è un potente triplo bock che lascia subito un'impressione con la sua intensa dolcezza di malto e il calore percepibile. L'assaggio pieno è imponente, quasi simile a un liquore, e si trasforma senza soluzione di continuità in una delicata nota alcolica che conferisce alla birra la sua caratteristica profondità. Con 21,6 °P di densità originale e l'8,5% di alcol, non è una birra da sorseggiare distrattamente, ma un vero piacere per gli amanti delle birre forti e bilanciate. Un pezzo unico con status cult – non solo per la sua etichetta capovolta.