El Segundo Broken Skull IPA è un India Pale Ale distintivo con il 6,7% di alcol, che convince per il suo potente aroma di luppolo e la struttura chiara. La combinazione di luppoli Citra, Cascade e Chinook offre intense note agrumate, accompagnate da leggere sfumature resinose e tropicali. Al gusto si presenta un'amarezza evidente ma ben bilanciata, sostenuta da una base maltata discreta. Nonostante il suo carattere deciso, la birra rimane piacevolmente accessibile e termina con un finale sorprendentemente leggero e pulito. Questo IPA è rivolto a chi cerca una birra espressiva e onesta con un profilo di luppolo fresco e una linea chiara.
