El Segundo Broken Skull IPA ist ein markantes India Pale Ale mit 6,7 % Alkohol, das durch seine kraftvolle Hopfenaromatik und klare Struktur überzeugt. Die Kombination aus Citra-, Cascade- und Chinook-Hopfen sorgt für intensive Zitrusnoten, begleitet von leicht harzigen und tropischen Nuancen. Im Geschmack zeigt sich eine deutliche, aber gut ausbalancierte Bitterkeit, die von einer dezenten Malzbasis getragen wird. Trotz seines kräftigen Charakters bleibt das Bier angenehm zugänglich und endet in einem überraschend leichten, sauberen Abgang. Dieses IPA richtet sich an alle, die ein ausdrucksstarkes, ehrliches Bier mit frischem Hopfenprofil und klarer Linie suchen.
