Engadiner Bier

Engadiner Bier

Engadiner Bier steht für die Wiederbelebung einer traditionsreichen Braukunst im Oberengadin, die bis ins Jahr 1892 zurückreicht. Damals wurde in der Brauerei Campell & Bisaz in Celerina erstmals Engadiner Bier gebraut, bevor die Brauerei später in die "Engadiner Aktienbrauerei Celerina" umgewandelt wurde. Nach Jahrzehnten des Erfolgs endete die Tradition mit der Schliessung der Brauerei im Jahr 1975, doch die Leidenschaft für die regionale Bierkultur blieb unvergessen.

Seit 2008 lebt die alte Brautradition dank des Vereins Engadiner Bier wieder auf. Mit reinem Bergquellwasser aus der Region, einer der wertvollsten Zutaten im Brauprozess, werden erneut naturbelassene Biere nach handwerklicher Tradition gebraut. Diese Biere zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und den unverfälschten Geschmack aus, der die alpine Herkunft und das Engagement für echtes Brauhandwerk widerspiegelt.

Wer Teil dieser besonderen Geschichte werden möchte, kann mit einem Jahresbeitrag aktiv die Weiterführung der Engadiner Biertradition unterstützen. Egal ob als Geniesser oder Förderer – Engadiner Bier lädt ein, die Tradition zu erleben und bei einem der regelmässigen Bieranlässe die Vielfalt dieser einzigartigen Biere zu entdecken. Hopfen und Malz, Gott erhalt's!