La Erdinger Urweisse interpreta lo stile di birra Weissbier in modo particolarmente rustico e bavarese. Questa Hefeweizen ha un aspetto semplice, con un colore giallo-arancio dorato e una testa forte e naturalmente torbida. Al naso prevalgono aromi di lievito e di banana, accompagnati da note speziate, di cereali e di arancia. La tradizionale fermentazione in bottiglia rende l'esperienza estremamente sapida e rinfrescante. Al palato si sviluppa una piacevole dolcezza maltata e caramellosa, completata da note fruttate di banana, agrumi e arancia e da sapori speziati e fenolici. Questa specialità speziata-fruttata, equilibrata e finemente calibrata, si conclude in modo armonioso e rinfrescante.
