Estrella Damm è prodotta con grande pazienza e cura per garantire un sapore corposo. La birra fermenta per una settimana in speciali serbatoi di fermentazione e poi matura per quindici giorni in serbatoi di maturazione, ottenendo un sapore perfettamente equilibrato. Per preservare la freschezza e la qualità della birra, Estrella Damm utilizza una tecnologia all'avanguardia nel processo di imbottigliamento, che impedisce l'ossidazione e la contaminazione microbiologica, garantendo così il sapore puro della birra.
