Felsenau Junker è una birra caratteristica con il 5,2% di alcol, che convince per il suo gusto equilibrato e pieno. Prodotta con malto d'orzo selezionato con cura, luppolo aromatico, lievito e acqua limpida, questa birra sviluppa un'armonia tra la profondità maltata e un fine amaro di luppolo. Il primo sorso mostra una dolcezza maltata piacevolmente rotonda, accompagnata da un amaro discreto e ben integrato. Nel retrogusto, il Felsenau Junker appare fresco, chiaro ed equilibrato, rendendolo una birra ideale sia per gli intenditori che per gli amanti, adatta a molte occasioni.
Tipico della birra Felsenau, anche il Junker rappresenta l'arte tradizionale della birrificazione e un carattere inconfondibile. La ricetta equilibrata garantisce una piacevole sensazione in bocca e una corona di schiuma stabile e finemente porosa. Con il suo aroma armonioso e l'intensità ben calibrata, questa birra offre un'esperienza di gusto autentica che riflette la classica tradizione birraria svizzera e entusiasma gli amanti delle birre robuste ma comunque facili da bere.